0
0 товаров | 0 руб
Оформить
Аскорбиновая кислота пищевая
Аскорбиновая кислота пищевая

СИНОНИМЫ: Е300 пищевая добавка, витамин С, гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты
ФОРМУЛА: C6H8O6
CAS: 50-81-7
ПАСПОРТ: .jpg

СПЕЦИФИКАЦИЯ:
Растворимость 33гр/100гр воды
Плотность 1.65
Температура плавления 191-192 С
Цвет раствора Макс BY7
PH 2.2- 2.5%(по факт. 2.36%)
Чистота 99.0-100%(по факт. 99.4%)
Остаток после прокаливания, не более 0.1% (по факт. 0.01%)
Массовая доля тяжелых металлов, не более 0.0003%(по факт. менее 0.0003%)
Массовая доля щавелевой кислоты, не более 0.2%(по факт. менее 0.2%)
Массовая доля меди, не более 0.0005%(по факт. менее 0.0005%)
Массовая доля железа, не более 0.0002%(по факт. менее 0.0002%)
Потери при высушивании, не более 0.4%(по факт. 0.02%)
Массовая доля мышьяка, не более 0.0003%(по факт. менее 0.0003%)
Массовая доля свинца, не более 0.0002%(по факт. менее 0.0002%)
Массовая доля ртути, не более 0.0001%(по факт. менее 0.0001%)
ФАСОВКА ЦЕНА ЦЕНА ЗА ФАСОВКУ
50 грамм
190
190 руб.
190 руб. купить
100 грамм
290
290 руб.
290 руб. купить
250 грамм
390
390 руб.
390 руб. купить
500 грамм
550
550 руб.
550 руб. купить
1000 грамм
850
850 руб.
850 руб. купить
ФАСОВКА ЦЕНА ЦЕНА ЗА ФАСОВКУ
5 кг
3750
750 руб/кг
3750 руб. купить
10 кг
6500
650 руб/кг
6500 руб. купить
25 кг
13500
540 руб/кг
13500 руб. купить
Применение:
Пищевая добавка Е300 является одним из наиболее сильных антиокислителей. Увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз, замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков. Предохраняет фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения при замораживании, консервировании и расфасовке, сохраняет находящиеся там витамины. Добавление аскорбиновой кислоты в мясные продукты позволяет на треть снизить количество закладываемых нитритов и нитратов, обеспечивает устойчивый и равномерный посол, ускоряет процесс консервирования, замедляет образование на поверхности мяса метмиоглобина.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности:
• в качестве консерванта Е300, предотвращающего окисление продукта,
• ингибирования (замедления) процессов окисления пищевых жиров, а следовательно повышения стойкости продуктов при хранении,
• ускорения образования окраски в процессе технологической обработки,
• при изготовлении соков и безалкогольных напитков для обогащения продукта витаминами С ,
• в пивоваренном производстве для удаления ионов железа и др. Пищевая добавка разрешена к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в соответствии с «Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Аскорбиновая кислота используется в фармакологии:
• общеукрепляющее и стимулирующее иммунную систему средство при различных болезнях,
• профилактически при недостаточном поступлении с пищей и др.
#
X

► ВЫДАЧА ЗАКАЗОВ

СКЛАД ВОСТОК БИОКОМБИНАТ 121108 ,РОССИЯ ,Москва ,Тарутинская ,1 , в наличии режим работы/схема проезда
Склад КРАСНОГОРСК 143405 ,РОССИЯ ,Московская ,Красногорск ,Ильинский ,1 , в наличии режим работы/схема проезда
СКЛАД МОСКВА 121108 ,РОССИЯ ,Москва ,Тарутинская ,1 , в наличии режим работы/схема проезда
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ СКЛАД 121108 ,РОССИЯ ,Москва ,Тарутинская ,1 , в наличии режим работы/схема проезда
Хотите заказать звонок?
У вас жалоба или предложение?
Если у вас возникли проблемы с обслуживанием или есть предложения по улучшению сервиса, пожалуйста напишите нам:
Спасибо за ваше обращение, в ближайшее время мы с Вами свяжемся.

Ваше Имя:

Ваш Телефон:

E-mail:

Ваше Сообщение:

Закрыть окно
Добавлено в корзину!

Перейдите в корзину что бы посмотреть весь список!