Коронавирус:

Смело оформляйте заказы.

Мы отправим СДЕКом.

На складах есть запасы.

0
0 товаров | 0 руб
Оформить
Кальций лактат
Кальций лактат

СИНОНИМЫ: кальций молочнокислый, кальциевая соль молочной кислоты
ФОРМУЛА: Ca(C3H5O3)2
CAS: 814-80-2
ГОСТ, ТУ: Имп. Пищ.

Коронавирус:

Смело оформляйте заказы.

Мы отправим СДЕКом.

На складах есть запасы.

СПЕЦИФИКАЦИЯ:
Плотность 5 % водного раствора 1.015 г/см3.
рH-фактор 5 % водного раствора 6.3
Содержание основного вещества 98-101% (по факт.100.2%)
Потери при высушивании 22-27 % (по факт. 24.8 )
Кислотность, не более 0.45 % (по факт. 0.18 %)
Содержание сульфатов, не более 0.04 % (по факт. менее 0.04%)
Содержание хлоридов, не более 0.02 % (по факт. менее 0.02%)
Тяжелых металлов, не более 0.001 % (по факт. менее 0.001%)
Содержание железа, не более 0.002 % (по факт. менее 0.002%)
Содержание свинца, не более 0.0002 % (по факт. менее 0.0002%)
ФАСОВКА ЦЕНА ЦЕНА ЗА ФАСОВКУ
50 грамм
60
60 руб.
60 руб. купить
100 грамм
110
110 руб.
110 руб. купить
250 грамм
200
200 руб.
200 руб. купить
500 грамм
290
290 руб.
290 руб. купить
1000 грамм
450
450 руб.
450 руб. купить
ФАСОВКА ЦЕНА ЦЕНА ЗА ФАСОВКУ
5 кг
1750
350 руб/кг
1750 руб. купить
10 кг
3000
300 руб/кг
3000 руб. купить
25 кг
6000
240 руб/кг
6000 руб. купить
Применение:
Кальций молочнокислый, кальций лактат —  используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е327 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов. Лактат кальция хорошо растворим и легко усваивается, не раздражая слизистую оболочку желудка, поэтому он является хорошим донором кальция и используется для обогащения, например, фруктовых соков. Содержание кальция в лактате выше, чем в глюконате. Лактат кальция применяется:
• в качестве питания для дрожжей в хлебобулочных изделиях, для улучшения качества хлебной продукции;
• в качестве отвердителя для фруктов (в консервах), при консервировании овощей, фруктов, джемов,
• как заменитель поваренной соли,
• при производстве структурированных наполнителей для консервов и мясных рубленных изделий;
• как стабилизатор;
• при производства соусов майонезов (вкус нежнее);
• для обогащения фруктовых соков, кисломолочных напитков;
• для повышения питательной ценности спортивных лечебных напитков, соков, диетических и детского питания;
• в кондитерской промышленности в производстве мармеладов, желе, маргаринов
• как синергист антиоксидантов
• в фармакологии и фармацевтике, используется при производстве зубных паст мягкого отбеливания и др.
Выдача заказов
#
X

► ВЫДАЧА ЗАКАЗОВ

СКЛАД ВОСТОК БИОКОМБИНАТ 121108 ,РОССИЯ ,Москва ,Тарутинская ,1 , в наличии режим работы/схема проезда
Склад КРАСНОГОРСК 143405 ,РОССИЯ ,Московская ,Красногорск ,Ильинский ,1 , в наличии режим работы/схема проезда
СКЛАД МОСКВА 121108 ,РОССИЯ ,Москва ,Тарутинская ,1 , в наличии режим работы/схема проезда
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ СКЛАД 121108 ,РОССИЯ ,Москва ,Тарутинская ,1 , в наличии режим работы/схема проезда
Хотите заказать звонок?
У вас жалоба или предложение?
Если у вас возникли проблемы с обслуживанием или есть предложения по улучшению сервиса, пожалуйста напишите нам:
Спасибо за ваше обращение, в ближайшее время мы с Вами свяжемся.

Ваше Имя:

Ваш Телефон:

E-mail:

Ваше Сообщение:

Закрыть окно
Добавлено в корзину!

Перейдите в корзину что бы посмотреть весь список!