empty basket
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку «В корзину».
Перейти в каталог
Заказать звонок
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
MENDELEEV SHOP
Химическая продукция в розницу и оптом
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Гуаровая камедь Е412

Гуаровая камедь Е412
Артикул:
Фасовка
Цена за фасовку
250 грамм
125 руб.
Купить
В корзине
500 грамм
205 руб.
Купить
В корзине
1000 грамм
355 руб.
Купить
В корзине
Фасовка
Цена
Цена за фасовку
5 кг
315 руб/кг
1575 руб.
Купить
В корзине
10 кг
275 руб/кг
2750 руб.
Купить
В корзине
25 кг
238 руб/кг
5950 руб.
Купить
В корзине
*Сделаем доставку этого товара в отделение СДЭК
Применение:
Пищевая добавка натурального происхождения. Используется как загуститель, эмульгатор, стабилизатор. Увеличивает вязкость и желирующие свойства продукта. Изготавливают из семян растения Cyamopsis tetraganoloba (гуар, или гороховое дерево) методом экстрагирования. В производстве соусов, сиропов, сыров, йогуртов, мороженого. Применяется для улучшения консистенции хлебобулочных изделий и мясных продуктах.
Спецификация:
Внешний вид
Порошок от белого до сливочного цвета
Запах и вкус
Нейтральный
Содержание камеди
85 % min.
Влажность
11 % max.
Зольность
1 % max.
Нерастворимые кислоты
3 % max
Белок
5 % max
Тяжелые металлы
< 10 ppm
Мышьяк
< 3 ppm < 3 ppm < 3 ppm
Свинец
< 5 ppm
Ртуть
< 1 ppm < 1 ppm
Кадмий
< 1 ppm
Пентохлорфенол
0.010 ppm max.
рН
6 - 6.5
Количество частиц более 100 mesh
99.5 % min
Гуаровая камедь Е412