0
Работаем с 8:00 до 18:00 без выходных
ПВЗ Славянский бульвар работает с 8:00 до 18:00 (Сб и Вс выходной)
0
Синоним: Желатин гранулированный, желатин пищевой
Фасовка:
2450 ₽/кг
1580 ₽/кг
1390 ₽/кг
1165 ₽/кг
975 ₽/кг
895 ₽/кг
840 ₽/кг
Желатин пищевой измельченный быстрорастворимый. Желатин – продукт, состоящий из белка с высоким содержанием аминокислот, при взаимодействии с водой превращается в желеобразную субстанцию. Используется в кондитерской промышленности для приготовления кремов, желе, мороженного, фруктов в желе. Добавляется в качестве загустителя в кисломолочные и консервные продукты. В виноделии используют для осветления труднофильтруемых виноматериалов и исправления грубых виноматериалов с повышенной терпкостью. 160 Bloom размер 0.5-2.2 мм
